产品特性:巴氏杀菌 | 加工定制:是 | 种类:巴氏杀菌机 |
品牌:铭恩 | 订货号:202005222 | 货号:20200522201 |
型号:BSSJ6000 | 功率:6kw | 电压:380V |
外形尺寸:6000*1000mm | 产品用途:软包装蔬菜、低温肉制品、调和奶、休闲食品、腌渍菜类、调料包等产品进行100℃以下低温连续杀菌及冷却 | 净重:800kg |
包装:缠绕膜简易包装或按客户要求 | 适用范围:果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 营销:*** |
规格:依据客户产品、产量及杀菌时间要求定制 | 是否跨境货源:否 | 设备尺寸:定制 |
杀菌方式:巴氏杀菌 | 杀菌温度:65-98℃可调 | 杀菌时间:变频可调 |
冷却温度:常温水冷却 |
巴氏杀菌流水线成套设备是食品加工厂不可缺少的设备之一,因为杀菌可以提升产品质量,同时可以延长产品的保质期,便于存储。铭恩生产的米线螺蛳粉调料包巴氏杀菌机适用于软包装蔬菜、低温肉制品、调和奶、休闲食品、罐头类、玻璃瓶装、腌渍菜类、调料包以及果冻等产品进行100℃以下低温(沸水)连续杀菌及冷却。
我公司采用巴氏杀菌法,对休闲食品、包装类产品、蔬菜、料包或灌装后食品通过温度自动调节,将杀菌槽内的热水温度控制在80-100摄氏度之间,既可起到杀菌效果,又避免蛋白质等营养成分在较大温差范围内波动,保持食品原有的品质,达到对食品不加防腐添加剂,而延长保质期,从而保障了人们的生命健康,同时对杀菌后的食物通过常温水进行冷却,并用风干机(烘干机)将包装物表面水份吹干(烘干)后包装入库,可延长食品储藏期。
设备主要特点
1.整机采用SUS304不锈钢制造,采用框架结构不易变形,符合国家食品生产安全标准。
2.输送链板两边加有耐磨条设计,以防止产品夹入链板两边的链条清理卫生方便。
3.设备两头采用变频减速机,中间变频机承接,带动传动轴前拉后送,减轻传动装置拉力,从而使输送网带运转。这样既可以节能60%,又可以减轻网带的拉力,延长使用寿命。
4.蒸汽加热系统主要由自动温控阀、截止阀、手动微调阀、温度传感器、显示屏等组成。设备采用蒸汽加热,水温迅速达到预定温度,有利于节约能源,减少噪音,使用寿命相对比较长。温度显示仪可调整蒸汽大小,从而***槽内水的温度温差小,杀菌效果均一。温度传感器可以对温度值进行监控。
5.水循环由出料端往进料端循环,使杀菌温度更均衡,循环水泵前边加有过滤系统,以防止槽内杂质抽到泵中。
6.为让整套设备控制方便,特配有独立的PLC控制系统,操作及保养、维修简单方便。
7.设备顶部配有排气口,***排出因水蒸汽形成的热流。
8.冷却段设备配有气泵,气泡鼓浪动作模式,在产品输送过程中降低了产品表面的温度,避免冷却不均,而且还对产品表面进行二次清洗。
操作人员培训
设备自接线调试起,需方操作人员在供方人员指导下,学习设备的机械工作原理和设备的维修保养,使需方操作人员能独立完整的操作设备,结合实践经验掌握利用设备,提高企业的生产效率。
技术服务
凡在使用中遇到的技术问题,供方免费提供技术服务。
价格说明
因本设备是非标定制类产品,需要根据您的产品尺寸、产量、杀菌时间等数据确定设备尺寸,核算成本价格,故网站报价仅作为参考,实际报价以沟通后书面报价为准,敬请理解与支持,真诚期待与您合作!