产品特性:巴士杀菌 | 加工定制:是 | 品牌:铭恩 |
杀菌设备类型:板式 | 适用范围:调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 订货号:202005292 |
货号:20200529202 | 型号:BSSJ5000 | 营销:*** |
规格:可定制 | 是否跨境货源:否 | 杀菌方式:巴士杀菌 |
杀菌温度:65-98℃可调 | 加热方式:蒸气加热或电加热 | 冷却方式:常温水 |
f:定制 |
我公司同时生产其他多种食品加工设备,如:果蔬清洗机,净菜加工机,鸡鸭鱼类蒸煮机、牛羊肉解冻机,大块牛羊肉海产品低温高湿解冻机,多规格塑料筐清洗机,托盘清洗机,洗瓶机等,欢迎前来咨询洽谈,真诚期待与您合作!
适用范围
该设备适应于已包装好的下饭泡菜、榨菜、牛奶、罐头、饮料类食品、低温肉制品、调和奶、休闲食品、玻璃瓶装、调料包以及果冻等系列产品进行100℃以下沸水连续式杀菌及冷却段快速冷却,以***产品品质。
设备优点
1、整机采用优质不锈钢制造(电器元件除外),清洗方便,符合国家食品卫生的相关要求;
2、为***温度误差小,采用德国久茂温度传感器,杀菌温度均一,产品品质稳定;
3、整机采用不锈钢轴承和轴承座,设备采用***调速器,传送带步进速度精准度高;
4、节省劳动力,提高效率;杀菌后的产品保持原有营养素,口感和色泽俱佳;
5、循环水泵前加有过滤系统,避免槽内杂质抽到泵中,过滤器清理口采用无工具拆装,方便清理杂质,过滤器前边和循环泵后面分别装有阀门,方便在过滤器清洗或循环泵检修过程中减少对资源的浪费;
6、设备关键部件选用***厂家产品,运行安全平稳,质量可靠;
7、***及时提供蒸汽,主要由截止阀、手动微调阀、温度传感器、显示屏等组成。
8、多种材质输送网带可选,设备尺寸根据产量等要求定制。
设备结构功能介绍
1、设备槽体采用SUS304不锈钢制造,采用框架结构不易变形,符合国家食品生产安全标准。
2、设备采用水密封盖,防止蒸汽的外溢,同时对产品进行保温,并***了杀菌温度的均匀。
3、设备两头采用变频减速机,中间变频机承接,带动传动轴前拉后送,减轻传动装置拉力,从而使输送网带运转。这样既可以节能60%,又可以减轻网带的拉力,延长使用寿命。
4、输送网带可根据客户产品情况,选用不锈钢链网,不锈钢链板和pp链板三种。输送链网(链板)两边可增加耐磨条,以防止产品夹入链板两边的链条内。
5、蒸汽加热系统主要由自动温控阀、截止阀、手动微调阀、温度传感器、显示屏等组成。设备采用蒸汽加热,水温迅速达到预定温度,有利于节约能源,减少噪音,使用寿命相对比较长。温度显示仪可调整蒸汽大小,从而***槽内水的温度温差小,杀菌效果均一。温度传感器可以对温度值进行监控。
6、水循环由出料端往进料端循环,使杀菌温度更均衡,循环水泵前边加有过滤系统,以防止槽内杂质抽到泵中,长时间在杀菌(冷却)槽内循环。
7、设备有单独的控制PLC控制系统,操作简单维修方便。
8、设备顶部配有排湿口,有效排出因水蒸汽形成的热流。
9、冷却段设备配有气泵,气泡鼓浪运作模式,在产品输送过程中降低了产品表面的温度,不仅对产品进行摊平的作用,避免由于产品堆积所造成的冷却不均,还可以对产品表面进行二次清洗。
主要技术参数
灭菌时间 | 10-40分钟以内变频可调 |
灭菌温度 | 65-98℃可调 |
运行速度 | 变频可调 |
电 源 | 380V/50HZ |
冷却方式 | 常温水冷却 |
设备长度 | 依据产量和杀菌时间要求 |
网带宽度 | 600/800/1000/1200/1500mm(可选) |
网带材质 | 不锈钢网链/不锈钢链板/尼龙链板(可选) |
加热介质 | 蒸汽 |
蒸汽耗气量 | 0.5-1.0m3/h |
售后服务
设备整机保修一年,质保期内我方无偿提供服务,质保期后我方只向买方收取成本费。如设备发生故障,我方将在接到买方通知后,安排工程师在72小时内到达买方工厂,排除设备故障(因交通安排和天气影响延迟到达的除外),并在三日内使设备恢复至正常运转状态。如属重大故障不能及时修复,卖方与买方协商确定修复时间。
安装及调试
供方负责设备指导安装调试,在接到需方调试通知后,供方在48小时内安排售后人员对设备进行接线调试。
操作人员培训
设备自接线调试起,需方操作人员在供方人员指导下,学习设备的机械工作原理和设备的维修保养,使需方操作人员能独立完整的操作设备,结合实践经验掌握利用设备,提高企业的生产效率。
技术服务
凡在使用中遇到的技术问题、供方免费提供技术服务
价格说明
因本设备是非标定制类产品,需要根据您的产品尺寸、产量、杀菌时间等数据确定设备尺寸,核算成本价格,故网站报价仅作为参考,实际报价以沟通后书面报价为准,敬请理解与支持,真诚期待与您合作!