产品特性:巴氏杀菌 | 加工定制:是 | 品牌:铭恩 |
杀菌设备类型:板式 | 适用范围:调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 订货号:202006012 |
货号:20200601202 | 型号:BSSJJ6000 | 营销:*** |
规格:根据需求量身定做 | 是否跨境货源:否 | 设备规格:量身定做 |
杀菌介质:加热水 | 杀菌频率:连续工作 | 加热方式:蒸气或电加热 |
产量:500-1000kg |
诸城市铭恩机械有限公司致力于食品加工机械设备,汇聚各种清洗设备、杀青漂烫设备、解冻蒸煮、风干烘干设备等一系列成套加工设备,是一家集肉制品深加工设备、果蔬加工设备、海产品加工设备以及各种休闲小食品加工设备研发、生产、销售为一体的专业化民营企业。一站式采购,量身定制,欢迎您在线咨询和来公司面谈,真诚期待与您合作!
酱菜巴氏杀菌机简介
整机采用优质SUS304不锈钢制造,杀菌温度、速度可根据酱菜工艺要求设定。酱菜巴氏杀菌机运行平稳,噪音低,输送网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养,解决了在杀菌过程中因为自动化程度低而造成的随意性,加强了一致性,大大提高了有效杀菌的成功率。
杀菌过程:将包装好的酱菜放在可以调速的输送网带上,在传送带的作用下按序进入杀菌机的箱体内,经由高温水为介质的杀菌完成输出到另一条传送网带,进入到冷却槽内均匀冷却,从而达到酱菜的杀菌要求,后面可以接着进入风干线连续作业后再装箱入库。该流水线设备连续运作,将已杀菌的酱菜源源不断的输送入下一生产工序。主要适用于食品酱菜、腌渍菜类、软包装蔬菜、低温肉制品、休闲食品、调和奶、罐头类、调料包以及果冻等食品的连续杀菌及冷却、风干,还是用于蔬菜、根茎类等食品的漂烫、预煮、冷却的理想设备。
酱菜巴氏杀菌机的主要优势
整机采用优质SUS304不锈钢制做,符合食品安全卫生要求;
杀菌过程中箱体水温度均恒,酱菜品质稳定;
采用进口调速器,传送带输送速度精准度高;
节省劳动力,大提高生产效率;
杀菌后的酱菜保持原有营养素,口感和色泽俱佳;
设备关键部件采用***产品,运行安全平稳,质量可靠;
输送网带材质多种选择,设备规格型号根据酱菜产量等要求可量身定做。
酱菜巴氏杀菌机主要性能介绍
1.整体采用优质SUS304不锈钢制造,采用框架结构不易变形,符合国家食品生产安全标准。
2.输送链板两边加有耐磨条设计,以防止产品夹入链板两边的链条,清理卫生方便。
3.设备两头采用变频减速机,中间变频机承接,带动传动轴前拉后送,减轻传动装置拉力,从而使输送带运转。这样既可以节能60%,又可以减轻网带的拉力,延长使用寿命。
4.蒸汽加热系统主要由自动温控阀、截止阀、手动微调阀、温度传感器、显示屏等组成。采用蒸汽加热方式,水温迅速达到预定温度,有利于节约能源,减少噪音,使用寿命相对比较长。温度显示仪可调整蒸汽大小,从而***槽内水的温差小,杀菌效果均一。温度传感器可以对温度值进行在线监控。
5.水循环由出料端往进料端循环,保持杀菌温度更均衡,循环水泵前边加有过滤系统,防止槽内杂质抽到泵中及长时间在杀菌(冷却)槽内循环。
6.设备特配有独立的PLC控制系统,操作及保养、维修简单方便。
7.设备顶部配有排湿口,有效排出因水蒸汽形成的热流。
8.设备采用水密封盖,防止蒸汽外溢,同时对产品进行保温,并***了杀菌温度的均匀。
9.冷却段设备配有气泵,气泡鼓浪运作模式,在产品输送过程中降低了产品表面的温度,不仅对产品进行摊平的作用,避免由于产品堆积所造成的冷却不均,还可以对产品表面进行二次清洗。
售后服务
设备整机保修一年,质保期内我方无偿提供服务,质保期后我方只向买方收取成本费。如设备发生故障,我方将在接到买方通知后,安排工程师在72小时内到达买方工厂,排除设备故障(因交通安排和天气影响延迟到达的除外),并在三日内使设备恢复至正常运转状态。如属重大故障不能及时修复,卖方与买方协商确定修复时间。
设备安装及调试
供方负责设备指导安装调试,在接到需方调试通知后,供方在48小时内安排售后人员对设备进行接线调试。
操作人员培训
设备自接线调试起,需方操作人员在供方人员指导下,学习设备的机械工作原理和设备的维修保养,使需方操作人员能独立完整的操作设备,结合实践经验掌握利用设备,提高企业的生产效率。
技术服务
凡在使用中遇到的技术问题,我公司免费提供技术服务。
价格说明
因本设备是非标定制类产品,需要根据您的产品产量、杀菌时间等数据确定设备尺寸,核算成本价格,故网站报价仅作为参考,实际报价以沟通后书面报价为准,敬请理解与支持,真诚期待与您合作!