| 产品特性：智能 | 加工定制：是 | 种类：解冻机 |
| 品牌：铭恩 | 订货号：202008111 | 货号：20200811102 |
| 型号：MEJX | 电压：380V | 功率：1kw |
| 净重：900kg | 包装：缠绕膜简易包装 | 外形尺寸：1800*500mm |
| 产品用途：进口牛肉及其它冻肉类、冻盘冷冻产品批量解冻 | 适用范围：冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 营销：*** |
| 规格：非标定做 | 是否跨境货源：否 | 解冻环境：低温高湿 |
| 加热方式：蒸汽加热 | 材质：SUS304不锈钢 | 解冻方式：多段均匀解冻 |
| 控制系统：德国西门子PLC |
因该设备是非标定制类产品，需要根据您的产品产量、肉况、现场解冻空间大小等确定设备尺寸，核算成本价格，故网站报价仅作为参考，实际报价以沟通后书面报价为准，敬请理解与支持，真诚期待与您合作！
铭恩智能低温高湿进口牛肉四分体解冻机
铭恩智能低温高湿进口牛肉四分体解冻机，利用低温高湿度循环空气吹拂被解冻的牛肉，使其表面形成均匀的气流组织，通过PLC全自动分阶段控制解冻的温度和时间来实现牛肉的高品质解冻。
低温高湿解冻设备不仅节省成本，更重要的是保持了产品原有特性及表面的感观新鲜度，适用于畜肉、家禽肉等冻肉类，也可用于海鲜海产品冻盘的批量式解冻。
主要优势：
解冻后肌肉组织饱满有光泽，有弹性，无氧化与黑线现象出现，保持产品原有色泽及弹性。
解冻控制设置多段解冻模式，可更精准控制解冻过程，解冻时间为6～12小时（猪肉分体，牛肉四分体解冻时间稍长，一般在16～20小时），可根据肉类体积不同而设定解冻参数。
解冻过程中高湿度空气在低温环境下循环，避免了肉的干燥，因此失水率低，蛋白质流失程度低。
解冻完成后，牛肉的解冻效果均匀一致，中心及表面温度差不大于2℃。解冻快速均匀，能耗低。
PLC智能控温，抑制微生物的生长。
解冻完成后，设备可做冷藏保鲜使用。
解冻时间上灵活，可设置好程序后夜间解冻，不占用白天工作时间，节省人工成本。
设备量身定做：根据产量或场地实际情况设计制造机体外形；单位面积使用效***。
铭恩智能低温高湿进口牛肉四分体解冻机
成本分析（以日解冻10吨为例，肉价以12000元/吨为例，电价以1元/kwh计，水费以1.5元/吨计）
铭恩机械温馨提示
图片均为实物拍摄，但由于光线及显示器等原因会有轻微的色差，敬请谅解！
在购买之前请咨询您需要的设备型号、规格尺寸及其他细节问题，以确保选择合适自身产品的食品加工设备，以免造成不必要的成本浪费。
我公司生产制作的所有设备在发货之前都会进行严格质检，确保无质量问题才装运发货，请您放心购买！
在购买设备的同时，您也购买了我们完善周到的售后服务，我公司会在后期设备运行、使用当中为您提供详细的指导、培训以及维修服务。
