产品特性:巴氏杀菌线 | 加工定制:是 | 品牌:铭恩 |
杀菌设备类型:板式 | 适用范围:调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 订货号:202009142 |
货号:20200914201 | 型号:MESJ | 营销:*** |
规格:根据客户需求设计定做 | 是否跨境货源:否 | 材质:SUS304不锈钢 |
杀菌方式:水浴式 | 杀菌时间:根据产品工艺可调 | 杀菌温度:根据产品要求可调 |
加热介质:蒸汽 |
温馨提示:
如果您看到的产品不符合贵公司的需求,请与我们联系!铭恩机械可以根据您的产品工艺要求非标设计定做,因规格型号不统一,故网站报价仅作为参考,实际报价以沟通后书面报价为准,敬请理解与支持,真诚期待您的合作!此外,如果您对这方面的设备了解的不是很透彻或想进一步了解,欢迎拨打我们的电话或在线进行咨询,我们将为您解答,真诚期待与您合作!
大豆拉丝蛋白巴氏杀菌设备 铭恩素肉巴氏杀菌线采用SUS304不锈钢精加工制做,自动化程度高,杀菌均匀,产品品质高,不变色,包装材料密度不变,是集杀菌、冷却、干燥于一体的食品加工厂流水线设备,适用于肉制品、酱菜、腌渍菜类、软包装蔬菜、调和奶、休闲食品、罐头类、调料包以及果冻等食品饮料的低温(沸水)连续杀菌、常温水快速冷却以及产品包装表面干燥处理。整个工作流程连续运行,自动控制。铭恩机械可以根据用户的需求,进行量身定制并进行成套设备设计和生产,提供技术咨询和售后服务。
主要特点
1、整体采用优质SUS304不锈钢制造,符合食品安全卫生要求;
2、杀菌温度均恒,产品品质稳定;
3、采用进口调速器,传送带步进速度精准度高;
4、自动化程度高,节省劳动力,提高效率;
5、处理后的产品保持原有营养素,口感和色泽俱佳;
6、设备关键部件采用进口产品,运行安全平稳,质量可靠;
7、多种材质输送网带可选,型号配置尺寸根据产量等要求定制;
8、对于重量特别轻、易漂浮的产品,采用双网带将产品固定在上、下网带之间,避免因漂浮造成的杀菌不均匀的弊端。
主要部件功能介绍
1、采用SUS304不锈钢制造,框架结构不易变形,符合国家食品生产安全标准。
2、采用水密封盖,防止蒸汽的外溢,同时对产品进行保温,并***了杀菌温度的均匀。
3、设备两头采用变频减速机,中间变频机承接,带动传动轴前拉后送,减轻传动装置拉力,从而使输送网带运转。既节能又可以减轻网带的拉力,延长使用寿命。
4、输送网带可根据客户产品情况,选用不锈钢链网,不锈钢链板和pp链板三种。输送链网(链板)两边可增加耐磨条,以防止产品夹入链板两边的链条内。
5、蒸汽加热系统主要由自动温控阀、截止阀、手动微调阀、温度传感器、显示屏等组成。设备采用蒸汽加热,水温迅速达到预定温度,有利于节约能源,减少噪音,使用寿命相对比较长。温度显示仪可调整蒸汽大小,从而***槽内水的温度温差小,杀菌效果均匀。温度传感器可以对温度值进行监控。
6、循环水泵前边加有过滤系统(采用三角网孔过滤),以防止槽内杂质抽到泵中和长时间在杀菌槽内循环;过滤器清理口采用无工具拆装,让清理杂质简单方便;在过滤器前边和循环泵后边分别装有阀门,以方便在过滤器清洗和循环泵的检修过程中不至于把整槽水放掉,以减少对资源的浪费。
7、设备有单独的控制PLC控制系统,操作简单维修方便。
8、设备顶部配有排湿口,有效排出因水蒸汽形成的热流。
9、冷却段设备配有气泵,气泡鼓浪运作模式,在输送过程中降低了产品表面的温度,不仅对其有摊平的作用,避免由于堆积所造成的冷却不均,还可以对产品包装表面进行二次清洗。
发货前试机
大豆拉丝蛋白巴氏杀菌设备 铭恩素肉巴氏杀菌线
注意事项
设备的各连接部位一定要拧紧,防止松动,拆卸时一定要将各连接部分用卡环压紧。
排污时,一定要插入水道内,防止排污时污染环境;
应定期进行保养。
网带的松紧度调节。网带的调节不应过松或过紧,当网带过松或过紧时调节网带两侧的调节螺栓(网带张紧装置),注意调节时两侧的调节距离必须一致,否则易导致网带两侧的链条拉偏,导致链条脱离轨道,影响设备的正常使用。
减速机应定期加润滑油,设备运行一定时间应进行维护。
经常检查仪表精度,如有误差应及时维修或更换。
每星期至少一次检查变速箱油位情况,每月更换一次变速箱油(采用机车齿轮油)。
首批产品应进行检测,以确认杀菌工艺的可行性。
欢迎新老客户咨询合作!