| 产品特性：低温高湿 | 加工定制：是 | 种类：解冻机 |
| 品牌：铭恩 | 订货号：202012301 | 货号：20201230101 |
| 型号：MEDGJD | 电压：380V | 功率：1kw |
| 净重：600kg | 包装：缠绕膜简易包装 | 外形尺寸：2200*2500*3000mm |
| 产品用途：猪牛羊冻肉冻盘及其它冻品的批量解冻 | 适用范围：冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 营销：新品 |
| 规格：2 | 是否跨境货源：否 | 设备材质：SUS304不锈钢 |
| 加热方式：蒸汽加热 | 控制系统：德国西门子PLC | 解冻方式：批量解冻 |
| 循环风机：捷克 |
诸城市铭恩机械有限公司致力于食品工业自动化优质品牌，主营：低温高湿解冻机、巴氏杀菌机、洗箱机、蒸煮机等食品设备，各种解冻蒸煮、洗箱风干、清洗烘干、巴氏杀菌流水线等成套设备，欢迎各大食品厂家来电洽谈合作，真诚期待与您合作共赢！
诸城铭恩低温高湿解冻机猪牛羊冻肉解冻设备适用于大块猪牛羊肉、家禽肉、白条鸡、猪肉六分体、牛肉四分体等冻肉、海鲜冻盘及其它各类冷冻食品的批次性解冻，满足市场及食品的深加工。
解冻原理是用低压蒸汽直接对冻肉进行解冻，蒸汽管道直接进入解冻库，分布在风箱内，由侧孔喷出，解冻过程由冷风机送风***解冻库内的气体循环流动，风箱分布在解冻库两侧，以***送风的压力，同时送风风力带动蒸汽变成雾状循环流动。以达到冻肉解冻。解冻工作结束后，制冷设备及冷风机按设定温度同时工作，以对肉品储藏保鲜。
解冻时间灵活，可设置好解冻程序后夜间解冻，不占用白天工作时间，节省人工成本。
解冻后原料肉的蛋白质汁液流失率1%左右。
量身定做：采用食品级304不锈钢制作，根据产量以及场地实际情况核算设备及解冻库尺寸。
加湿装置：利用高压喷雾装置强制加湿低温空气，循环风系统采用不锈钢制作，***食品卫生要求。
加温水箱：不锈钢制作，循环水泵采用不锈钢泵体，水过滤系统采用精密过滤，来***水质高压雾化，加湿工作。
触屏操作：适用性强，PLC全程自动化微电脑控制，根据冻品设定解冻程序，用户选择相应解冻程序即可。
低温高湿解冻机优势：
1、解冻过程可阶段性控制
2、保持产品原有色泽及弹性
3、失水率低，蛋白质流失程度低
4、产品解冻快速均匀，能耗低
5、可控低温，抑制微生物的生长
6、单位面积使用效***
7、设备可做冷藏保鲜使用
解冻成本分析
（以日解冻10吨为例，肉价以12000元/吨为例，电价以1元/kwh计，水费以1.5元/吨计）
解冻方式 | 失水率 | 日失水（吨） | 年失水（吨） | 日能耗（元） | 年能耗（元） | 年总消耗（元） |
空气自然解冻 | 5% | 0.5 | 180 | 0 | 0 | 2160000 |
水解冻 | 3% | 0.3 | 108 | 耗水30 耗电量130 | 耗水10800 耗电量46800 | 1353600 |
低温高湿解冻 | 1% | 0.1 | 36 | 耗水2.5 耗电量80 | 耗水900 耗电量28800 | 461700 |
诸城铭恩低温高湿解冻机猪牛羊冻肉解冻设备
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在购买之前请咨询您需要的设备型号、规格尺寸及其他细节问题，以确保选择合适自身产品的食品加工设备，以免造成不必要的成本浪费。
在购买设备的同时，您也购买了我们完善周到的售后服务，我公司会在后期设备运行、使用当中为您提供详细的指导、培训以及维修服务。
关于型号和配置及价格：不同的产品、产量，所对应的设备型号、配置也不相同，对应的价格也有差异，欢迎拨打电话具体咨询。
