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产品特性:杀菌设备 | 加工定制:是 | 种类:巴氏杀菌机 |
品牌:铭恩 | 订货号:20200915 | 货号:09150201 |
型号:M6000 | 电压:380V | 功率:6 kw |
净重:800 kg | 包装:缠绕膜简易包装 | 外形尺寸:6000*1500*1550mm |
产品用途:用于软包鱼类、水果、蔬菜、低温肉制品、罐头类、玻璃瓶装、料包等产品的低温连续杀菌 | 适用范围:肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 营销:*** |
规格:6000*1500*1550 | 是否跨境货源:否 | 加热方式:低压蒸汽加热 |
水循环方式:内部水循环 | 运行速度:变频调速 | 杀菌方式:水浴式杀菌 |
杀菌温度:98℃以内可调 |
巴氏杀菌机适用范围
巴氏杀菌机适用于包装好的蔬菜、低温肉制品、调和奶、休闲食品、罐头类、玻璃瓶装、腌渍菜类、调料包以及果冻等产品进行98°C以下低温连续杀菌及冷却。
巴氏杀菌机主要部件及功能介绍
1. 设备槽体采用SUS304不锈钢制造,采用框架结构不易变形,符合国家食品生产安全标准。
2. 设备采用水密封盖,防止蒸汽的外溢,同时对产品进行保温,并***了杀菌温度的均匀。
3.设备两头采用变频减速机,中间变频机承接,带动传动轴前拉后送,减轻传动装置拉力,从而使输送网带运转。这样既可以节能60%,又可以减轻网带的拉力,延长使用寿命。
4.输送网带可根据客户产品情况,选用不锈钢链网,不锈钢链板和pp链板三种。输送链网(链板)两边可增加耐磨条,以防止产品夹入链板两边的链条内。
5.蒸汽加热系统主要由自动温控阀、截止阀、手动微调阀、温度传感器、显示屏等组成。设备采用蒸汽加热,水温迅速达到预定温度,有利于节约能源,减少噪音,使用寿命相对比较长。温度显示仪可调整蒸汽大小,从而***槽内水的温度温差小,杀菌效果均一。温度传感器可以对温度值进行监控。
6.水循环由出料端往进料端循环,使杀菌温度更均衡,循环水泵前边加有过滤系统,以防止槽内杂质抽到泵中,长时间在杀菌(冷却)槽内循环。
设备主要技术参数
1,杀菌时间:10-40分钟以内变频可调
2,杀菌温度:65-98℃可调
3,运行速度:变频可调
4,电源:380V/50HZ
5,冷却方式:常温水冷却(如对冷却后产品温度有特殊要求,客户需要自配冷却塔或者冷冻机组)。
设备尺寸:依据产量和杀菌时间要求
6,网带宽度:600/800/1000/1200/1500mm(可选)
7,网带材质:不锈钢网链/不锈钢链板/尼龙链板(可选)
8,加热介质:蒸汽(客户需自配锅炉或者蒸汽发生器)
9,蒸汽消耗量:0.5-1.0m3/h
巴氏杀菌流水线
巴氏杀菌流水线成套设备是食品加工厂***的设备之一,无论是哪种产品加工完成,都需要为其进行杀菌作业,因为杀菌可以提升产品质量,同时可以延长产品的保质期,便于存储。
巴氏杀菌流水线工作原理:
巴氏杀菌机:对袋装食品进行杀菌作业,杀菌时间15-40分钟内自由调控,杀菌温度65-98摄氏度内可根据物料的特点进行调整,杀菌过程中自动进料、自动杀菌、自动出料。
冷却机:杀菌之后的物料自动进入冷却机进行冷却作业,降低产品自身温度,便于之后的存储作业。
振动沥水机;将包装袋表面的部分水珠振动沥水,然后布料到翻转式风干机上。
风干机:根据产品特点,有平行式风干机和翻转式风干机,经过4-5次翻转,对包装袋表面进行风干作业,然后直接装箱存储。
巴氏杀菌流水线的具体设备参数和尺寸,需要根据产量加工计算,欢迎来公司面谈。
售后服务
设备整机保修一年,质保期内我方无偿提供服务,质保期后我方只向买方收取成本费。如设备发生故障,我方将在接到买方通知后,安排工程师在72小时内到达买方工厂,排除设备故障(因交通安排和天气影响延迟到达的除外),并在三日内使设备恢复至正常运转状态。如属重大故障不能及时修复,卖方与买方协商确定修复时间。
价格说明
因本设备是非标定制类产品,需要根据您的产品尺寸、产量、杀菌时间等数据确定设备尺寸,核算成本价格,故网站报价仅作为参考,实际报价以沟通后书面报价为准,敬请理解与支持,真诚期待与您合作!